Wöchentlich bieten wir in Zusammenarbeit mit den Bewohnern unseres Hauses einen Speiseplan an. Neben grundsätzlichen Vorschlägen unsererseits, wählen die Bewohner selbst.
Aus einer Sammlung von Rezepten haben wir ein schmackhaftes und bekömmliches Speisenangebot zusammengestellt, das auch die besonderen Erfordernisse bei Erkrankungen, die eine ärztlich verordnete Anpassung der Ernährung erfordern, angemessen berücksichtigt.
Die Kolleginnen und Kollegen der Küche organisieren als ausgebildete und erfahrene Köche oder Hauswirtschafter die Abläufe im hauseigenen Küchenbereich.